Ingrediente: pulpa de porc si pulpa de vita.

 

Condimente naturale: boia iute, boia dulce, sare.

 

Membrana naturala comestibila.

 

Produs Afumat Traditional.

 

Pretul unui kilogram este de 105 RON (pretul pentru o bucata de babic este calculat la un gramaj de aproximativ 360 grame, pretul final la livrare va fi in functie de greutatea ghiudemului, care poate varia +/- 50 grame).

Se poate comanda doar impreuna cu celelalte produse comercializate de noi. Pentru cantitati mai mici de 4 kg  se adauga o taxă de transport de 14 RON. La comenzi mai mari de 4 kg, transportul este gratuit in localitatile unde se fac livrari.

 

Livrarea se face la domiciliu, in București, Popesti Leordeni, Berceni, Dobroiesti, Pantelimon, Chiajna, Rosu, Bragadiru si Pipera.

 

Lipsa aditivilor, mirodeniilor, conservantilor si folosirea de condimente naturale si membrane naturale, fac ca, produsele rezultate sa ramana naturale si sanatoase. Singurii conservanti folositi sunt sarea si fumul. La afumatoare se foloseste lemn de esenta tare, fara rasina.

 

Valori Nutritionalemedii pentru 100 g produs :

- valoare energetica  - 325 kcal/1352 kj;

- proteine totale - 26,66 g %;

- lipide totale - 24,30 g %;

- glucide totale - 0 g %.

 Conditii de depozitare: 0-12 C, umiditate 75-80%. 

Termen de valabilitate: 30 zile.

 

Producatorii traditionali, din zona Berca – Plescoi – Sapoca, spun ca adevaratii carnati de Plescoi nu se gasesc in supermarket-uri, ci doar in regiunea care i-a consacrat.